Alas de miel en el horno
6 porciones1 hora 50 minutos
Alitas de pollo - 2 kg, Miel - 2 pilar, Ajo - 2 dientes, Sal - 1 chile, Pimienta roja molida - 1 chile, Pimienta negra molida - 1 chile.
¿Cómo hacer alitas de pollo en el marinado de miel? Lo primero es preparar todos los productos necesarios en la lista. Retire las plumas extra de las alas (si las hay), lave en agua fría y decúbrelas con servilletas de papel.
Prepare el adobe. En una pequeña capacidad profunda, agregue miel, sal que pase a través de la prensa de ajo y pimientos rojos y negros molidos. La cantidad de cada uno de los componentes se puede aumentar o reducir a su gusto, especialmente en el caso de la sal y el ajo.
Revuelva todo cuidadosamente hasta que la sal se disuelva por completo.
Envíe las alas a una taza grande profunda o a una cacerola. Agregue el marinado a ellos.
Revuelva todo bien para que el marinado se distribuya uniformemente por todas las alas. Envuelva la taza con una película de alimentos (o cubra con una tapa si está usando una cacerola). Envía la taza a un lugar fresco por un tiempo (una hora, dos o más). Está bien, si puedes dejarlo marinado en la nevera toda la noche.
Hornear la bandeja de hornear con papel de panadería. Revuelva las alas una vez más y colóquelas con una capa plana en la bandeja de hornear. Envíe al horno precalentado durante 30-40 minutos a una temperatura de 180-220 grados (la temperatura y el tiempo dependen de la capacidad del horno).
A continuación, establezca el modo & quot; parrilla & quot; o & quot; convección & quot; y dejen las alas en el horno hasta que se enjuguen. Si no tienes estos modos, entonces aumenta un poco la temperatura del armario y hornea las alas hasta que estén completamente listas. Asegúrate de que no se quemen.
¡Listo, se puede servir!