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Tronco de pollo relleno de verduras
2 porciones1 hora 15 minutos
Cerdo de pollo - 2 piezas, Mantequilla - 40 gr, Ajo - 3 dientes., Cebolla - 55 gr., Pimienta búlgara - 70 gr., Zanahoria - 90 gr., Aceite vegetal - 40 ml., Eneldo - 7 gr., Sal - 5 gr., Pimienta negro molido - 3 g.
Cortamos la cebolla, la zanahoria, la pimienta con un cubo. Sobre una sartén caliente vertemos aceite vegetal y freímos la cebolla. Añadimos zanahoria, pimienta búlgara. Solim, pimienta. Las verduras que cocinamos 8minut hasta la mitad de la preparación. Apagamos y dejamos que las verduras se refresquen. 
Mientras las verduras se enfrían, preparamos un jamón. Retiramos suavemente el hueso, dejando un poco al final. 
En las verduras refrescadas añadimos queso rallado, ajo, hierbas picadas, mantequilla. Mezclamos bien. 
Rellenamos el tronco de pollo con una mezcla vegetal. Pasamos el jamón a la manga para hornear y aseguramos bien los extremos. Ponemos en el horno durante 45 minutos a una temperatura de 200 grados Celsiy. 20 minutos antes de estar listo, coloque la manga para hornear. 
Nuestro pollo está listo. Gracias por estar conmigo, todo esto se puede ver en el video. A todos por ahora y un apetito agradable. 