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Chuletas de pollo con queso en el horno

Recetas de cocina / Mejores opciones / Pollo en el horno

4 porciones
1 hora 30 minutos

Filete de pollo - 500 gr, Queso duro - 80 gr, Mayonesa - 4 pilar, Tomate - 2 piezas, Albahaca - 0.5 Chain.l., Especias secas - 0.5 Chain.l., Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto

¿Cómo hacer chuletas de pollo con queso en el horno? Prepara todos los ingredientes. Para esta receta utiliza filetes de pollo refrigerado, pero si has comprado congelados, entonces descongélalo sin prisa en el refrigerador para que las cualidades gustativas de la carne se conserven lo más posible. Los tomates eligen los maduros pero apretados para que en el proceso de hornear no den un jugo excesivo y arruinen el aspecto del plato.

Lave el filete de pollo o la pechuga de pollo y decúbelo con servilletas o toallas de papel.

Cortar cada filete a lo largo de la parte 2 y golpear con un martillo en los dos lados.

Rociar los filetes con media mayonesa, espolvorear la parte superior con sal y especias. Deja que marine durante 30 minutos.

Lavar los tomates, cortar con semicírculos.

Queso (elige el de calidad y el que te guste al gusto) frote en un rallador grande.

Transfiera los filetes a un molde de horneado de pergamino. Coloque las rodajas de tomate encima.

Muéstrales con la mayonesa restante.

Espolvorea encima de cada pedazo de filete con queso rallado. Coloque en un horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos, el tiempo de cocción dependerá de las características de su horno.