Pechugas de pollo en papel de aluminio al horno al horno

2 porciones
1 hora

¿Cómo hornear pechugas de pollo en papel de aluminio? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Lavar bien las pechugas de pollo en agua corriente y secarlas con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad de las mismas.

Verter un poco de aceite vegetal en un recipiente separado. Añadir sal y especias. Como especia se pueden añadir pimientos molidos y hierbas aromáticas secas, como el eneldo o la albahaca.

A continuación, mete el pimentón en el cáliz.

Limpie varios dientes de ajo de la cáscara y triture, pasando a través del ajo o cortando finamente con un cuchillo. Mezcle todos los ingredientes entre sí.

Las pechugas de pollo se desmayan bien con el marinado resultante. Si hay tiempo, es posible dejar las pechugas un poco más frías. Puedes empezar a hornear inmediatamente.

Coloque cada pechuga en una hoja de lámina separada. Sellar primero en la parte superior y luego en los lados. Empaquetarlo para que luego se pueda abrir rápidamente la parte superior, pero al mismo tiempo para que el jugo no pueda fluir.

Las pechugas empaquetadas en papel de aluminio se colocan en un molde para hornear. Cualquier forma resistente al calor será adecuada para este propósito: cerámica, vidrio o metal. Coloque el molde en el horno precalentado a 200 grados durante 40-45 minutos. Diríjase a su horno. 15 minutos antes de que finalice la hornada, abra la parte superior de la lámina y deje las pechugas en el horno para que se vuelvan un poco amigas.

Durante este tiempo, las pechugas de pollo se hornean en su propio jugo y se impregnan bien con aromas de ajo y especias. Extraer las pechugas jugosas listas del horno, enfriar un poco y servir a la mesa. Al preparar las pechugas de pollo de esta manera, se pueden servir a la mesa en un bote de lámina. Se ve muy inusual.

Complementa el servicio con verduras frescas. Que aproveche!