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Filete de pollo horneado con tomate y queso
7 porciones45 minas
Filete de pollo - 450 gr, Tomates - 7 piezas, Pimienta búlgara - 2 piezas, Cebolla - 1 pieza, Ajo - 2 dientes., Queso duro - 100 gr., Maíz enlatado - 1 gr., Comino - 1 chain.l., Aceite de girasol, Sabor verde - 4 paladar.
Calentar la sartén, verter aceite de girasol en ella y freír durante unos 10 minutos la pimienta y cebolla búlgara finamente picada. 
A continuación, añadimos el ajo picado y tostamos por el orden de 2 minutos más. 
Por separado, quemamos el filete de pollo finamente cortado en cubos hasta un estado de semi-preparación. 
Luego le añadimos nuestro asado de pimiento, cebolla y ajo, así como maíz, sal, comino, pimienta molida. Agitamos y por 5 minutos más, encenderemos a fuego lento. 
En el tomate cortamos la parte superior y sacamos la pulpa. 
Llenamos los tomates con relleno. En la parte superior del relleno apilamos firmemente el queso rallado. También se puede agachar ligeramente el queso en la parte superior con pimienta molida. 
Calentamos el horno a 170-180 grados. Hornear tomates durante 10 minutos. El plato terminado se puede decorar con verde. 