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عربFilete de pollo con manzanas en el horno
3 porciones1 hora 15 minutos
Queso duro - 80 gr., Filete de pollo - 600 gr., Manzanas - 1 pieza, Mayonesa - 2 pilar., Aceite vegetal - 1 pilar., Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
3 porciones1 hora 15 minutos
Queso duro - 80 gr., Filete de pollo - 600 gr., Manzanas - 1 pieza, Mayonesa - 2 pilar., Aceite vegetal - 1 pilar., Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
Preparar los ingredientes. Para preparar filetes de pollo con manzanas en el horno, necesitaremos: filete de pollo grande, manzana agridulce jugosa, queso, mayonesa, aceite vegetal, pimienta molida negra y sal. 
Los filetes de pollo se lavan, se encogen. Cada filete se corta a lo largo de la parte 2-3. Repeler cada pieza de pollo con un martillo en dos lados. La carne se sazona, se frota y se deja por 20 minutos. 
La bandeja de hornear se pega con pergamino para hornear. Engrase el pergamino con aceite vegetal para que el pollo no se queme ni se pegue. En la bandeja de hornear, esparcir trozos de filete de pollo más cerca uno del otro. 
Rallar el queso en un rallador grande. 
Lavar la manzana, secarla y cortarla en rodajas finas o frotarla en un rallador grande. 
La bandeja de hornear se pega con pergamino y se lubrica con aceite vegetal. Esparce trozos de filete de pollo más cerca uno del otro. Coloque las manzanas en cada filete. 
Espolvorear uniformemente en la parte superior con queso rallado. 
Encima del queso engrase con mayonesa. Es mejor hacer una malla de mayonesa con una bolsa de pastelería. Así es como la mayonesa se distribuye más uniformemente. 
Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 35 minutos antes de que aparezca una corteza de rubor sobre el queso y la mayonesa. Servir caliente. Que aproveche!