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Pechuga de pollo horneada con brócoli en salsa de queso

Recetas de cocina / Mejores opciones / Pollo en el horno

4 porciones
3 horas

1. Lavar el brócoli y desmontarlo en inflorescencias.

2. Cortar el filete de pollo en trozos medios. Vierta la carne con crema agria, sal, pimienta y revuelve. Poner en el refrigerador por 2 horas o por la noche.

3. La salsa. Frotar el queso en un rallador fino y mezclarlo con crema.

4. En el molde para hornear poner el brócoli y el filete de pollo, verter con salsa de queso cremoso.

5. Hornear durante unos 40 minutos al 200˚S.

Filete de pollo - 250 gr, Broccoli - 250 gr, Crema agria - 100 gr, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto, Crema - 250 ml, Queso duro - 150 gr