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عربPechuga de pollo con piña y queso en el horno
2 porciones45 minas
Pechugas de pollo - 1 pieza, Piña - 3 piezas, Queso duro - 50 gr, Mayonesa - 4 pin., Aceite vegetal - 1 chile., Sal - al gusto, Pimentón - al gusto
2 porciones45 minas
Pechugas de pollo - 1 pieza, Piña - 3 piezas, Queso duro - 50 gr, Mayonesa - 4 pin., Aceite vegetal - 1 chile., Sal - al gusto, Pimentón - al gusto
Prepararemos los productos. 
Hay que lavar la pechuga y encogerla bien con una toalla de papel. Luego cortarlo en trozos de porción, se obtienen tres o cuatro piezas, dependiendo del tamaño de la pechuga. Ahora hay que recapturarla un poco. 
El molde en el que va a hornear el pollo, poner con papel de aluminio. Engrasarla con aceite vegetal. 
Coloca los trozos de pechuga en una sola capa, trata de que no se encuentren unos sobre otros, por lo que será más cómodo para ti dividir el plato terminado en una porción. Solim y sazonar el pollo. Tomé el pimentón, puedes tomar cualquier condimento favorito. 
Por cada pedazo de pechuga de pollo ponemos trozos de piña, si la arandela es más grande en tamaño, luego cortarla. Engrasamos todo con mayonesa. 
Desde arriba, espolvoreamos todo con queso frotado en un rallador pequeño. Enviamos el molde al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. El queso se derrite y se suelta. 