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Pollo en tocino en el horno
6 porciones1 hora 10 minutos
Filete de pollo - 700 gr, Col blanca - 700 gr, Bacon - 100 gr, Especias secas - 1 pilar., Agua - 200 ml., Yogur - 2 pilar., Pasta de tomate - 2 pilar., Pimentón - 0.5 chino., Azúcar - Sabor negro.
¿Cómo puedo hacer pollo en el tocino en el horno? Un plato muy sencillo, rápido y asequible. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. En lugar de filete de pollo, puede utilizar cualquier otra parte del pollo: patas, flecos, tronco. El tocino también se toma al gusto: crudo o mermelada. 
Lave el filete de pollo, decúbelo. Corta cada filete por la mitad. Si el filete es grande, entonces en tres partes. 
Espolvorea el pollo con especias para el pollo y revuelve. En lugar de una mezcla de especias preparadas, puede espolvorear al gusto curry, pimentón, ajo seco, sal y pimienta. 
En repollo, quitar las hojas superiores dañadas, quitar el cocherillo. Busquen la col. Para hacer el plato más satisfactorio, puede agregar patatas cortadas en cubos a la col. 
Coloque la col en el molde para hornear. En la parte superior, distribuir las piezas de pollo. Coloque rodajas de tocino en el pollo. Si las rodajas son largas, puede envolver el pollo en ellas. 
Ahora prepara el relleno. Yogur para ella necesita natural, sin suplementos, cualquier grasa. La pasta de tomate puede ser reemplazada por ketchup. Las especias indicadas se sustituyen por especias secas preparadas para la col guisada. 
En un vaso, combinar agua, yogur, pasta de tomate, pimentón, azúcar, sal y pimienta. Revuelva todo bien. 
Vierta la col con una mezcla de tomate-yogur. Hornea el pollo en tocino con repollo en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 45-50 minutos hasta que el pollo y la col estén listos. Determine la hora exacta y la temperatura de cocción por su horno. Que aproveche!