Pollo relleno de queso en el horno

3 porciones
40 minas

¿Cómo cocinar pollo con queso en el horno? Prepare los ingredientes especificados. Filete de pollo sin piel ni huesos, tamaño medio. Las espinacas las tomo congeladas, también se pueden usar frescas tomando alrededor de 1. 5 vasos. No recomiendo reemplazar el queso cremoso y el feta - el relleno debido a la sustitución puede mantener la forma y fluir mal. Pimentón para espolvorear pollo, puede ser abandonado o reemplazado por otras especias. Para los amantes de los afilados, la cantidad de ajo se puede aumentar.

Encienda el horno para calentarlo a 180 grados. La espinaca congelada se descongela previamente y presione, drenando el exceso de líquido. Tengo la espinaca picada, si se congela con láminas, entonces se debe cortar. En un tazón profundo, mezcla queso crema, feta cortada, espinacas descongeladas, diente de ajo picado. Revuelva todo hasta que los ingredientes se unan, sazone si es necesario. El relleno debe resultar delicioso y espeso.

Enjuague el filete de pollo con agua fría y decúbelo con una toalla de papel. Con la ayuda de un cuchillo afilado, hacer en el medio de cada filete de la depresión, sin llegar al borde de cada lado por un centímetro. De esta manera, deberías tener bolsillos.

Coloque el relleno en cada bolsillo, distribuyéndolo firmemente por todo el filete. Que se vea parte del relleno y el filete no lo cierre.

Caliente la sartén con aceite vegetal y ase cada filete relleno en dos lados durante 5 minutos. Trate de que el relleno no fluya.

El molde resistente al calor a voluntad pega con papel para hornear. Coloque los filetes tostados y agarre cada filete con pimentón. Coloque el molde en un horno precalentado durante 10 - 15 minutos. Prepárese para determinar el filete con un cuchillo afilado: el jugo transparente indica que el pollo está listo.

Servir el pollo listo caliente. Puede ser un plato independiente, o se puede ofrecer con una guarnición de verduras, arroz, patatas.