Calabacín de pollo en el horno

3 porciones
2 horas

¿Cómo hacer calabacín con pollo en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Para hornear, puede tomar cualquier parte del pollo o tomar un pollo entero y dividirlo en trozos. Voy a cocinar las espinillas de pollo.

En un vaso amplio, combine la crema agria y la mostaza. Añadir cúrcuma, sal y especias. Como especia, tomo una mezcla de pimientos molidos.

Limpiar el ajo y pasar a través de la prensa inmediatamente en el tazón. Mezcle todos los ingredientes entre sí.

Los calabacines jóvenes no se pueden limpiar de la cáscara y el corazón. Enjuague el calabacín en agua corriente y corte por los dos lados de la cola. Corta el calabacín en trozos. No hay que cortar muy finamente.

Mueva el calabacín picado en un recipiente hasta el adobe agrietado.

Añade las espinillas de pollo. Revuelva todos los ingredientes para que el adobe agrietado cubra el pollo y el calabacín por todos los lados. Deja todo en pie durante 1 hora.

Cualquier forma resistente al calor será adecuada para hornear. Voy a hornear en forma de cerámica. Poner en forma de pollo con calabacín y marinado. Puse la mayor parte del calabacín en el fondo del molde. Luego descompuso el pollo y en los huecos los restos del calabacín.

En los intervalos, descomponer los tomates picados. Cubra el molde con papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado a 180 grados, durante 45-60 minutos. Al hornear, diríjase al horno de búho.

20 minutos antes de que termine el horneado, retire la hoja de papel de aluminio de la forma para que el plato se vuelva un poco amigo. Extraiga el pollo listo con calabacín del horno, esparcirlo por los platos y sirva a la mesa en caliente. Debido a la cúrcuma añadida, el pollo se vuelve amarillo. Que aproveche!