Pollo frito en el horno con corteza crujiente
6 porciones2 horas
Pollo - 1 pieza, Curry - 1 chile, Pimentón - 1 chile, Pimienta negro molido - al gusto, Sal - al gusto, Miel - 1 columna, Aceite vegetal - 2 pilar, Jugo de limón - 1 pilar, Pólvora - 1 pila - 1 pila, 1 pimienta.
![¿Cómo hacer un delicioso pollo frito en el horno c... ¿Cómo hacer un delicioso pollo frito en el horno c...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583815_0_max.webp)
¿Cómo hacer un delicioso pollo frito en el horno con una corteza crujiente? Tengo girasol. Las especias se pueden complementar o reemplazar a su gusto.
![Lave el pollo, decúbelo. Adentro y afuera frote co... Lave el pollo, decúbelo. Adentro y afuera frote co...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583835_1_max.webp)
Lave el pollo, decúbelo. Adentro y afuera frote con una mezcla de pimentón, curry, sal y pimienta.
![En una misca, mezclar hasta que sea uniforme el ac... En una misca, mezclar hasta que sea uniforme el ac...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583866_2_max.webp)
En una misca, mezclar hasta que sea uniforme el aceite vegetal, la miel y el jugo de limón.
![Ahora prepara el relleno con el que rellenas el po... Ahora prepara el relleno con el que rellenas el po...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583901_3_max.webp)
Ahora prepara el relleno con el que rellenas el pollo.
![Lavar las podas, tapar y cortar en trozos. Las cir... Lavar las podas, tapar y cortar en trozos. Las cir...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583918_4_max.webp)
Lavar las podas, tapar y cortar en trozos. Las ciruelas se toman mejor sin huesos, suave. Si la ciruela es demasiado dura y seca, puede verterla con agua hirviendo y dejarla durante 10 minutos.
![Calcinar las nueces en una sartén seca y cortar co... Calcinar las nueces en una sartén seca y cortar co...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583934_5_max.webp)
Calcinar las nueces en una sartén seca y cortar con un cuchillo.
![Lave cuidadosamente la manzana, decúbela. Si lo de... Lave cuidadosamente la manzana, decúbela. Si lo de...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583952_6_max.webp)
Lave cuidadosamente la manzana, decúbela. Si lo desea, puede limpiar la cáscara, quitar el núcleo con las semillas y cortar en pequeños cubos. Si la manzana comienza a oscurecerse rápidamente, rociarla con jugo de limón.
![En un tazón, combina manzanas, ciruelas, nueces, a... En un tazón, combina manzanas, ciruelas, nueces, a...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641583987_7_max.webp)
En un tazón, combina manzanas, ciruelas, nueces, amapola y ralladura de limón. Revuelva todo cuidadosamente.
![Nafarchie el pollo con relleno de manzana y coser ... Nafarchie el pollo con relleno de manzana y coser ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641584006_8_max.webp)
Nafarchie el pollo con relleno de manzana y coser el abdomen con un hilo o pinchar con agujas. Atar las patas.
![Engaña el pollo con una mezcla de miel. ... Engaña el pollo con una mezcla de miel. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641584042_9_max.webp)
Engaña el pollo con una mezcla de miel.
![Cambie el pájaro a un molde para hornear o para ho... Cambie el pájaro a un molde para hornear o para ho...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641584077_10_max.webp)
Cambie el pájaro a un molde para hornear o para hornear. Si le queda un relleno de relleno, colóquelo a los lados del pollo. Coloque el pollo en un horno precalentado a 180 ° y hornee durante aproximadamente una hora 1 20 minutos, regando periódicamente el ave con el jugo excretado. La hora exacta depende de su horno y del tamaño del ave. Para evitar que las alas se quemen, envuélvelas con papel de aluminio.
![Saque el pájaro listo del horno, corte en trozos d... Saque el pájaro listo del horno, corte en trozos d...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/jarenaya-kurica-v-duxovke-s-xrustyaschei-korochkoi_1641629188_0_max.webp)
Saque el pájaro listo del horno, corte en trozos de porción y sirva a la mesa. Que aproveche!