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Pollo en pan en una sartén
4 porciones2 horas
Pollo - 1 pieza, Huevos - 2 piezas, Pan de pan - 1 taza., Harina de trigo - 0.5 tazas., Cúrcuma - 0.5 tartas., Pimentón - 0.5 tartas., Jugo de limón - 3 pilas., Ajo - 3 dientes.
¿Cómo se fríe el pollo en pan en una sartén? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Se puede cocinar desde cualquier parte del pollo. Tomo toda una carcasa de pollo y la parto en pedazos. 
El pollo cortado en trozos, enjuague y decúbelo con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Luego rociar los trozos con jugo de limón. Limpiar el ajo de la cáscara y pasar a través de la prensa. vote limón y ajo en el pollo y déjelo marinar durante 1 hora. También puedes dejarlo por la noche, pero luego mórtalo en el refrigerador. 
Para la panificación en un tazón, combine las galletas de pan, pimentón, cúrcuma y sal. Revuelva. 
En otro recipiente, rompe los huevos y agítalos un poco con una corola. Y en la tercera, rellena la harina. 
Enrollar cada trozo de pollo en harina, luego sumergirlo en un huevo y hundirlo en una panificación. 
Calentar la sartén a un estado caliente y verter aceite vegetal sobre ella. Coloque las piezas de pollo preparadas. No coloque el pollo apretadamente el uno al otro. Estaba cocinando en dos sartenes a la vez. Fríe el pollo a cada lado durante 5-7 minutos. Para que el pollo viva bien, el aceite debe ser suficiente. 
Bajo la tapa, el pollo se preparará más rápido, pero ya no habrá más corteza crujiente. Para comprobar que el pollo está listo, apuñala. Debe aparecer un jugo claro y transparente. ¡Si el jugo es rosa, entonces el pollo no está listo todavía!
¡El pollo listo se sirve caliente, complementando con guarnición o verduras frescas! ¡Apetito agradable!