Pilas de carne picada con patatas ralladas
6 porciones
1 hora
1 hora
Carne picada - 300 gr, Patatas - 2 piezas, Huevos de pollo - 2 piezas, Champiñones en escabeche - 100 gr, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto, Aceite vegetal - 1 columna, Pasta de tomate - 50 gr, Queso duro - 50 gr
¿Cómo hacer pilas de carne picada con patatas ralladas? Ingredientes de cocina. La carne picada para preparar el plato se puede utilizar por cualquiera. Pero, por supuesto, las pilas serán más suaves y sabrosas de carne picada casera hecha en la picadora de carne de cerdo y carne de res. Se pueden hacer pilas de carne picada de pollo, se obtiene un producto dietético. En un tazón de carne picada, agregue cebolla de rebanada finamente cortada, sal y pimienta molida negra. Revuelva.
Como complemento se pueden añadir huevos de pollo cocidos, hongos. Luego, el plato resultará aún más sabroso y original, los hongos exhibirán un truco específico de carne picada. Los hongos pueden ser utilizados por el bosque en escabeche o freír los bosques frescos o congelados o champiñones, también se cortan finamente.
Lave los huevos de pollo con jabón, colóquelos en una cacerola, vierta agua fría y colóquelos al fuego. Cocine unos 8 minutos después de hervir el agua. Para que los huevos de pollo sean más fáciles de liberar de la cáscara, escurrir el agua caliente y verter los huevos inmediatamente con agua fría, déjelos hasta que se enfríen. Limpia los huevos de pollo y corta finamente con un cuchillo, añade crema agria o mayonesa a ellos, revuelve.