Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Frondosas calderas de carne picada mezclada con pan blanco
12 porciones50 minas
Carne de vacuno - 0.5 kg, Cerdo - 0.5 kg, Cebolla rebozada - 200 gr, Pan blanco - 150 gr, Agua - 100 ml, Harina de trigo - 150 gr, Aceite vegetal - 70 gr, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto
Seleccionamos la cantidad necesaria de carne de cerdo y carne de res para cocinar las calderas. 
Cortamos la carne en trozos y giramos a través de la picadora de carne. 
Añadimos a la carne picada al gusto la pimienta con sal, la cebolla finamente rebanada, el pan blanco empapado de antemano, mezclamos cuidadosamente con las manos, después de lo cual, para una mejor unión, la carne picada se chupa. 
La carne picada preparada se elimina para enfriar durante 30 minutos en el refrigerador, después de lo cual comenzamos a hacer las calderas, que son abundantemente pánico en la harina. 
Calentar la sartén con aceite de girasol añadido en ella, poner las calderas y freírlas a fuego medio. 
Una vez que la corteza dorada ha aparecido en un lado de las calderas, voltearlas con espátulas. 
Cubrimos la sartén con una tapa y continuamos asando las calderas hasta que estén completamente listas. 
Ponemos las calderas listas de la sartén en los platos. 
Añadimos a las calderas la guarnición a su antojo y gusto. ¡A todos les deseo un apetito agradable!