Gallinas de pollo con leche
6 porciones1 hora
Carne picada de pollo - 1 kg, Leche - 1 taza., Cebolla - 2 piezas, Huevos de pollo - 2 piezas, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - 1 té.
Batir en la licuadora la cebolla, los huevos, la pimienta y la leche.
La mezcla se agrega a la carne picada, se sazona y se remueve bien.
Calentar la sartén con aceite vegetal y poner la carne picada con una cuchara, formando calderas. Tostado en 2 lados hasta que esté dorado.
Las cotillas están listas. Que aproveche!