Los tefteles son clásicos en el horno con arroz

12 porciones
1 hora 20 minutos

Hoy cocinamos los deliciosos tefteles bajos en calorías clásicos en el horno con arroz)) Prepare los alimentos. La crema agria se puede sustituir por crema, la carne se elige a su gusto. Tengo cerdo bajo en grasa.

Lo primero es lavar bien el arroz en varias aguas, verter con agua 1: 2 y poner a hervir. Diez minutos después de hervir será suficiente.

Ahora come carne picada. Se puede moler la carne en una picadora de carne, o como yo - en una cosechadora de cocina con una boquilla & quot; Cuchillo de metal & quot;. Cortar la cebolla en pedazos, cortar la carne en trozos pequeños, añadir un par de ramitas de perejil y añadí una ramita de albahaca morada fresca, si no quieres, las hierbas no se añaden.

Esta es una carne picada maravillosa.

Ahora, en un tazón, combinar la carne picada, arroz hervido, dos huevos, sal, pimienta al gusto, todavía he añadido una hoja de laurel molido.

Ablandar bien la carne picada y dejar de lado durante 10-15 minutos para que todos los gustos se unan). Mientras tanto, encienda el horno a 180 grados, deje que se caliente.

Tome el molde en el que horneará los tefteles, lubrique ligeramente con aceite vegetal. Con las manos humedecidas en agua, forme las bolas y coloque densamente.

Prepara la salsa. Mezclar pasta de tomate, crema agria y agua.

Con la salsa de zaleitem de tefteli obtenida y poner en el horno al nivel medio. Tiempo 30-40 minutos, mire por sus hornos. El molde no tiene que cubrirse con nada. Cuando los tefteles estén listos, déjelos en el horno apagado durante 5-7 minutos más.

¡Aquí están esos aromáticos y deliciosos teftels!

Las teftelkas son sabrosas como un plato independiente con verduras frescas, y también se puede patatas) ¡Muy sabroso!

Que aproveche!