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Verduras horneadas en crema agria en el horno

Recetas de cocina / Mejores opciones

6 porciones
1 hora 30 minutos

Tomates cherry - 150 gr., Berenjena - 1 pieza, Pimienta búlgara - 1 pieza, Calabacín - 1 pieza, Patata - 1 pieza, Ajo - 1 diente., Eneldo - 10 gr., Smetana - 4 pilar., Aceite vegetal - 1 pilar., Pimienta - sabor a soja negra

Preparar los ingredientes. Lavar las verduras, decúbrelas.

Cortar el calabacín en cuaternarios.

La berenjena también se corta en cuaternarios.

Pelar el pimiento búlgaro de las semillas y cortar en trozos grandes.

Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos.

Coloque las verduras cortadas y los tomates cereales enteros en un molde para hornear.

El ajo pasa por la prensa.

Los verdes lavan y decoloran. Finamente picado.

Combinar crema agria con ajo, verde y especias.

Mezclar hasta que sea uniforme. Si la crema agria es demasiado espesa, puede diluirla ligeramente con un vodicus.

Verter las verduras con crema agria. Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante 40-45 minutos.