Patatas hervidas horneadas en el horno

4 porciones
1 hora

¿Cómo hornear papas cocidas en el horno? Prepare todo lo que aparece en la lista en la receta. El ingrediente principal es la patata. Elija tubérculos no muy grandes de aproximadamente el mismo tamaño. Como las patatas se cocinarán en cáscara, debe lavarse cuidadosamente, preferiblemente con un cepillo para deshacerse de los excedentes de suciedad, tierra, etc.

Enviar las patatas a la olla, verter con agua. Poner la cacerola en la estufa, a fuego intenso llevar a ebullición, sazonar al gusto. Reduzca la llama a moderada y cocine las patatas hasta que estén listas bajo una tapa semicerrada. Toma de 15 a 20 minutos, dependiendo de la variedad de papa y su tamaño. La preparación de las patatas se puede comprobar con un palillo de dientes.

Escurrir el agua de la cacerola, las patatas ligeramente enfriar. Con una cuchara, aplastar cada patata como se muestra en la foto.

Cocine el molde para hornear con papel de pergamino. Coloque tubérculos aplastados con una capa.

Coloque el relleno encima de cada tubérculo. ¿Qué relleno es mejor hacer? Es admisible comenzar a su discreción con diferentes productos. Se pueden añadir unas cuantas patatas por una cucharadita de mantequilla, salsa de ajo o queso duro. Envíe el molde para hornear a un horno precalentado y déjelo hasta el momento en que las patatas se enganchen. La temperatura y el tiempo dependen de las posibilidades de su horno. Estaba horneando a 220 grados durante unos 15-20 minutos.

Las verduras se ahogan y se encogen. Corta tan finamente como sea posible. De verdor, encajan muy bien las patatas al horno eneldo, tomillo, cebolla verde joven o albahaca fresca. Al gusto se puede utilizar perejil, cilantro y otros. .

Saca las patatas preparadas del horno y espolvorea con el verde picado.

¡Listo, sirva hasta que se enfríe!