Bacalao en la manga horneado en el horno

2 porciones
50 minas


1. Descongelamos el bacalao para que se corte con un cuchillo. Hacemos 2 filete de 1, 5 centímetros de espesor. Tapizamos en especias, salpicamos con zumo de limón al gusto. La cebolla rebanada se puede cortar en anillos. Las zanahorias se frotan sobre una pequeña turca. La experiencia ha demostrado que es más rápida que nunca. El pimiento búlgaro es cepillado y cortado en trozos delgados.

6. Las patatas solo faltan para la felicidad total. Cortamos tazas planas de patatas. En la manga para hornear doblamos todas las capas suavemente, sin prisa. El pescado debe estar en la zanahoria. Las patatas se han ido por el perímetro, el resto lo echamos en el pintoresco desorden. Cerramos la manga, hacemos unos pequeños orificios de ventilación. Hornear en el horno media hora a una temperatura de 200 grados.

8. Después de hornear no se ve presentable, es necesario trabajar duro para servir el plato hermosamente, añadiendo verde fresco y tomate, por ejemplo. Pero muy sabroso.