Costillas de cerdo con patatas en el horno

6 porciones
1 hora 30 minutos

¿Cómo hornear costillas de cerdo con papas en el horno? Prepare los productos necesarios. Robryshki es mejor tomar carne fresca con un poco de grasa. Las papas son adecuadas para cualquiera, pero si existe la posibilidad, es mejor tomar las crías y cocinarlas en cáscara sin pelarlas. De las especias tomo sal y pimienta molida negra, se pueden añadir otras especias favoritas. Cocinar voy a estar en una bolsa para hornear, se puede reemplazar con papel de aluminio. Encienda el horno 180 grados con antelación.

Lavar las costillas de cerdo y secarlas. Cortar o cortar en trozos de porción. Espolvorea las costillas con sal y pimienta molida negra por todos los lados.

Lavar las patatas, limpiar y cortar en trozos arbitrarios. Coloca las patatas en una bolsa para hornear, agrega un poco de sal y revuelve.

Envíe los costales de cerdo a la bolsa de papas. Es posible mezclar las patatas con costillas entre sí, o puede dejarlas así.

Añadir a las costillas con patatas ajo pelado. La cantidad de ajo se puede aumentar o reducir. Atar o cerrar el paquete con clips y hacer algunos pinchazos en él para que no revienta al hornear. Coloque la bolsa en una bandeja o molde para hornear y coloque en un horno precalentado a 180 grados durante 1 - 1, 5 horas. El tiempo exacto dependerá del tamaño de las patatas cortadas, las costillas y la potencia del horno.

Saca las patatas preparadas del horno, abre cuidadosamente la bolsa y pon todo en el plato común o en los platos de la porción. Servir las patatas con los costillas calientes. El plato se puede complementar con una ensalada de verduras frescas o salinas caseras. Que aproveche!