Caballa con patatas al horno al horno

4 porciones
1 hora 30 minutos

¿Cómo hornear caballa con papas en el horno? Es muy simple. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. La caballa puede usarse fresca o congelada. Si usa congelado, debe descongelarlo correctamente en el estante inferior del refrigerador antes de cocinarlo.

Destripar el pescado, quitar la cabeza y las aletas y lavar cuidadosamente. Es más conveniente destripar un poco de pescado congelado. Por lo tanto, antes de limpiar la caballa, póngala durante 30 minutos en el congelador. Si usas pescado congelado no irradiado, entonces espera a que se apague un poco, cepíllalo y devuélvalo al refrigerador para descongelarlo más.

Frote cada carcasa con sal y pimienta dentro y fuera.

Pelar las patatas y cortar en frijoles.

Limpie el bulbo y corte con semicirculares.

Coloque las patatas en el molde para hornear. Viértelo con aceite vegetal y espolvoréelo con sal y pimienta.

En la parte superior, distribuir la cebolla picada.

Coloque el pescado sobre las verduras. Verter en forma de agua hirviendo. Coloque el molde en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 25-50 minutos. He tardado 50 minutos, pero te enfocas en tu horno. Si el pescado está listo y las patatas todavía están rígidas, puede quitar el pescado del molde, cubrir el molde con una lámina o tapa y poner las patatas a punto.

Preparar la caballa al horno con patatas y cebollas, decorar con verde fresco y servir inmediatamente a la mesa. Que aproveche!