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Pescado bajo el abrigo de piel horneado en el horno receta clásica

Recetas de cocina / Mejores opciones

4 porciones
55 minas

Filete de pescado - 500 gr, Patata - 500 gr, Zanahoria - 200 gr, Cebollas - 200 gr, Crema agria - 3 pimienta, Mayonesa - 2 pimienta, Jugo de limón - 1 pimienta, Sal de cocina - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto

Ingredientes necesarios

Los filetes de pescado se ponen en un molde para hornear - tengo filetes de menta, pero para esta receta se adapta absolutamente cualquier filete

Un poco de pimienta

Salpicamos con jugo de limón

Zanahoria tres

Ponemos encima de los peces

Para la salsa mezclamos la crema agria y la mayonesa (puedes tomar algo aquí que te guste). Trato de no abusar de la mayonesa, pero tampoco puedo abandonarla por completo - en mi opinión, todavía es más sabroso con él. Engrasamos las zanahorias con media salsa

Cortamos las patatas en tazas. En esta receta no es obligatorio, pero resuelve el problema con la guarnición y no es necesario ensuciar los utensilios adicionales)