Chuletas con patatas de cerdo en el horno

2 porciones
50 minas

¿Cómo hacer chuletas de cerdo con patatas en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Como carne se puede tomar cualquier parte del cerdo sin huesos, pero una buena opción sería utilizar el cerdo coreano.

Cortar el cerdo en trozos de porción y repeler por dos lados con un martillo de cocina. Si hay un poco de grasa en la carne, no hay necesidad de cortarla. Le dará al plato terminado la jugosidad.

Fríe ligeramente la carne batida en una sartén caliente en dos lados. No necesitas asar mucho tiempo. Simplemente es necesario que la superficie de la carne se selle ligeramente a alta temperatura. Poner la carne asada en un molde preparado para hornear

Limpie la cebolla, enjuague y corte con semicírculos. Espolvorear un poco la superficie de la carne batida con sal, especias y asar con mayonesa. Coloque la cebolla picada en la parte superior.

Cortar las patatas peladas con diapositivas muy finas y poner sobre la carne.

Coloque los tomates cortados en la parte superior.

Frote el queso en un rallador y espolvoréelo con chuletas. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados, durante 40-50 minutos. Al hornear, diríjase a su horno.

El plato terminado se convertirá en un poco amigable, el queso se derretirá por completo. De la carne aparecerá un poco de jugo y durante la cocción se evaporará casi todo.

Coloca las chuletas listas en un plato y sirve a la mesa. Que aproveche!