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Carne real en el horno

Recetas de cocina / Mejores opciones

6 porciones
1 hora 15 minutos

Cerdo - 500 gr, Cebolla rebozada - 150 gr, Champiñones - 400 gr, Patatas - 400 gr, Tomates - 1 pieza, Queso duro - 150 gr, Mayonesa - 2 pilar, Crema agria - 2 pilar, Sal de mesa - al gusto, Aceite de pimienta - 1 Molino negro - al gusto.

Ingredientes necesarios

Cortamos el cerdo en placas y lo batimos en dos lados

Ponemos en un molde para hornear, lubricado con aceite vegetal, sal

Sazonamos con pimiento

Para la salsa mezclamos crema agria y mayonesa

Engrasamos la carne con parte de la salsa

La cebolla se corta con finos semicolumnos

Ponemos la cebolla encima de la carne

Champiñones cortamos con placas delgadas

Ponemos los hongos encima de la cebolla, la solima, la pimienta, engrasamos con parte de la salsa

Tomates cortados en placas delgadas

Ponemos los tomates con la siguiente capa

Cortamos las patatas en tazas finas

Ponemos las patatas en la siguiente capa

Engrasamos con la salsa restante

Queso tres

Espolvoreamos la parte superior con queso rallado y enviamos al horno a 180 grados durante 1 hora

¡La carne está lista de manera real!

Que aproveche!