Limonella horneada con patatas y tomates cherry

2 porciones
45 minas


1. Hervir las patatas durante 5 minutos, escurrir el agua, dejar secar ligeramente las patatas.

2. Encienda el horno para calentar hasta 190 grados.

3. Separe el pescado cepillado en trozos de porción, sazone con sal y pimienta.

4. Envuelve cada trozo de pescado en un pedazo de jamón.

5. Coloque en el centro del molde para hornear el pescado en el jamón, y coloque las patatas y el trozo de tomates cherry alrededor del pescado.

6. Rociar con aceite y hornear durante 12-18 minutos. Compruebe que los peces estén listos con un palillo de dientes. Sirva el pescado a la mesa inmediatamente del horno junto con las patatas y el cherry. Que aproveche!