Pollo en mayonesa con cebolla y patatas en el horno

3 porciones
1 hora

¿Cómo hornear pollo en mayonesa con cebolla y papas en el horno? Prepare los productos. Del pollo se puede tomar cualquier parte. Voy a cocinar las espinillas de pollo. Si están congelados, entonces descongélalos previamente.

Limpie las patatas de la cáscara y enjuague bien de los contaminantes en el agua corriente. Cortar las patatas peladas en trozos grandes.

Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Cortar finamente la cebolla pelada.

Agrega un poco de sal y especias a la mayonesa. Al agregar sal, tenga en cuenta que la mayonesa ya la contiene en su composición. Como especia se puede utilizar una mezcla molida de pimientos y hierbas secas, como eneldo, perejil. Se puede agregar un poco de ajo picado. O añade algo a tu gusto. En la mezcla de mayonesa resultante, envuelva el pollo y las patatas. Asegúrese de que todas las piezas estén uniformemente cubiertas con salsa.

Ase un poco el molde para hornear con aceite vegetal. Coloque la cebolla picada en la parte inferior, coloque el pollo en la parte superior. Repartir uniformemente las patatas entre las piezas de pollo. Cubrir el molde con una hoja de lámina. Ponga el plato en el horno, caliente a 200 grados, durante 30 minutos. A continuación, retire la hoja de papel de aluminio y deje el molde en el horno durante 20 minutos más para que el plato se rompa. Diríjase a su horno.

El molde para hornear se puede utilizar de cerámica, vidrio o metal. Extraiga el pollo terminado con las patatas del horno y colóquelo en los platos. Servir el plato en caliente. Cuando se sirve, se puede espolvorear un poco con verde fresco. Que aproveche!