Pollo relleno con patatas en el horno en la manga

12 porciones
2 horas 30 minutos

¿Cómo hacer pollo relleno de patatas en el horno en la manga? Productos para hacer pollo relleno. Limpie y lave las verduras, lave el estuche de pollo, decúbelo con toallas de papel. En lugar de crema agria, puede tomar mayonesa.

En una misca con crema agria, añadir ajica o ketchup, sal, especias para pollo. Mezcle la salsa hasta que esté homogénea.

Deshumidificar la carcasa de pollo abundantemente con salsa. Con el residuo se puede engrasar la carcasa de pollo desde el interior. Marine el pollo en salsa durante 30 minutos para que se sazone con el aroma de las especias.

Mientras tanto, cortar las patatas en pequeños cubos y cebollas en pequeñas rodajas.

En un tazón profundo, mezcla cebolla, patatas, tomillo, sal.

Rellena bien la carcasa de pollo con carne picada.

Coser con un hilo de comida blanca o sellar con un palillo los bordes de la incisión.

Junta el borde de la manga para hornear en un lado con un clip especial o tira con un hilo. Coloque el pollo relleno dentro, vierta los restos de la salsa, cierre la manga del otro lado. Coloque el pollo en la bandeja de hornear y hornee a 200 grados durante 1, 5 a 2 horas hasta que esté listo. Cuando la manga se infle con una burbuja, colóquela en la parte superior con una aguja en varios lugares y vuelva a colocar la bandeja en el horno. ¡Ten cuidado, vapor caliente!

20 minutos antes del final de la cocción del pollo, corta la manga en la parte superior y deslízala suavemente para que el líquido no salga. Esto le dará a la gallina un buen dinero. Dope el pollo hasta que esté completamente listo. Tenga en cuenta que los hornos de todos son diferentes. La temperatura y el tiempo de cocción pueden diferir de los indicados en la receta. Así es como se ve la gallina preparada.

Quitar los palillos de dientes. Poner la gallina en el plato, decorar con verduras, verdura a su gusto. ¡Sírvase! Que aproveche!