Conejo en horno en manga para hornear con patatas

4 porciones
3 horas

¿Cómo hornear un conejo con patatas en el horno en una manga para hornear? Prepare todos los ingredientes necesarios para ello. Corta la carcasa del conejo en pedazos. Limpie las patatas y las zanahorias de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación.

Lavar trozos de conejo en agua corriente. luego decúbelo con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.

En un vaso amplio, mezcle crema agria y ajika. Agregue un poco de sal y especias a ella. Como especia, uso lúpulos suneles y pimienta negra molida. Revuelva todo el conejo con la masa resultante. Deje reposar durante una hora para que la carne se enfríe.

En otro tazón, corta las patatas en trozos grandes y agrega las zanahorias cortadas en tazas. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal. Agrega un poco de sal y especias a tu gusto. Revuelva.

Prepare la manga para hornear. Atarlo por un lado. Ponle patatas y zanahorias.

A continuación, agregue trozos de conejo junto con el adobe. Atar la manga del otro lado. En la parte superior, haga 2-4 pinchazos con un cuchillo para que el vapor extra pueda salir. Coloque la manga para hornear con todo el contenido en la bandeja o el molde para hornear y colóquela en el horno precalentado a 180 grados durante 1, 5 horas. Diríjase a su horno. 15-20 minutos antes de que finalice la cocción, corte la manga y deje que el plato se lance un poco.

¡El conejo horneado con patatas está listo! Descomponer el plato en platos preparados y servir a la mesa. Que aproveche!