Patatas en crema agria en el horno horneadas

4 porciones
45 minas

¿Cómo hacer patatas en crema agria en el horno al horno? Preparar los ingredientes de la lista. Las patatas no tienen que usarse para preparar este plato joven, también será adecuado un vegetal maduro, pero tardará más en prepararlo. Sin embargo, el plato también resultará delicioso.

Lavar las patatas, limpiar y cortar en placas delgadas. Si la patata es joven, basta lavarla, y se puede cortar la patata junto con la piel. Poner las patatas en capas o en armónica en un molde lubricado con mantequilla.

La crema agria se coloca en un recipiente, si la crema agria es grasa y espesa, entonces se puede desarrollar con crema líquida o agua. Añadir sal y pimienta molida negra al gusto. Si lo desea, puede agregar otras especias y condimentos. Bien con patatas combinan eneldo, albahaca, romero, pimentón, majoran, chaber. Mezcle cuidadosamente los ingredientes.

Vierta las patatas en un molde para hornear con salsa agrietada. Caliente el horno a 180 grados. La forma con las patatas se puede cubrir con papel de aluminio para que las patatas desaparezcan más rápido, pero no se cruzen. Envía el molde con las patatas al horno.

Mientras tanto, frote el queso duro en el rallador.

Después de 25 minutos, saca el molde con las patatas del horno, quita la lámina de él.

Las patatas se agolpan con queso rallado. Envíe las patatas al horno durante 10 minutos más. Hornee las patatas hasta que se forme una corteza de rubor.

Tal plato resultará muy satisfactorio, aromático y sabroso, se puede servir a la mesa como un plato independiente con ensalada de verduras frescas o algún tipo de cosecha vegetal como el lecho, y las papas horneadas pueden actuar como guarnición de carne, pescado o pollo, se combina y con hongos fritos o marinados, salados. Que aproveche!