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Patatas en capas con carne en el horno al horno al horno
4 porciones1 hora 20 minutos
Patatas - 600 gr., Cerdo - 400 gr., Queso duro - 200 gr., Mayonesa - 3 pimienta., Aceite vegetal - 1 pimienta - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto, Sal - al gusto
¿Cómo hornear las patatas con capas de carne en el horno? Prepare los ingredientes. Además del cerdo, cualquier carne o ave puede ser utilizada. El queso también puede ser cualquiera - duro, semisólido o suave. 
Lavar las patatas, limpiar y cortar con tazas finas. 
Lavar la carne, cortar todas las películas y tendones. Corta con placas delgadas. 
El queso se frota en un rallador grande. 
Asar el molde con aceite vegetal y esparcir parte de las patatas con una fina capa. 
Espolvorear ligeramente las patatas con pimentón, pimienta, sal y asar con mayonesa. 
Coloque los trozos de cerdo encima. También espolvorearlo con pimentón, sal y pimienta. 
Rociar de nuevo con mayonesa. 
Con la última capa, coloque las patatas restantes, sazone ligeramente, pimienta. 
Espolvorea encima con queso rallado. Hornee la carne con patatas durante 40-45 minutos en el horno a 180 ° C. Si el queso empieza a sonrojarse mucho y el plato aún no está listo, cubre el molde con papel de aluminio. Servir el plato caliente hasta que se haya enfriado. Que aproveche!