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عربPatatas con capas de queso en el horno
3 porciones45 minas
Patatas - 700 gr, Crema grasosa - 500 gr, Cebolla - 2 piezas, Queso duro - 150 gr, Agua - 100 ml, Eneldo - 10 gr, Ajo - 2 dientes., Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
3 porciones45 minas
Patatas - 700 gr, Crema grasosa - 500 gr, Cebolla - 2 piezas, Queso duro - 150 gr, Agua - 100 ml, Eneldo - 10 gr, Ajo - 2 dientes., Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer patatas con capas de queso en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Limpie las patatas de la cáscara y enjuague de la contaminación. 
Cortar las patatas peladas con tazas de aproximadamente 1 cm de espesor. No es necesario cortar muy finamente para que al cocinar las patatas no se desmoronen. 
En una cacerola pequeña, vierta la crema con agua, ponga sobre el fuego y lleve a ebullición. Pase el ajo a través de la prensa inmediatamente a la olla. En la crema hirviendo, baja las patatas cortadas y cocina a fuego ligero durante 5-7 minutos. 
Corta por separado la cebolla pelada con semicolores. Corta finamente el eneldo fresco. Frote el queso en un rallador. 
Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor. La parte inferior y el lado de la forma se asan con aceite vegetal. Poner las capas de patatas de crema, eneldo y cebolla. 
Espolvorea un poco con queso. 
Luego repita todas las capas. Vierta un poco de la crema restante. Encima, espolvoree todo con queso y colóquelo en el horno precalentado a 180 grados, durante 20 - 30 minutos. Al hornear, diríjase a su horno. Las patatas se terminan muy rápido. Y en la parte superior, la cazuela se volverá dorada. 
Quitar el molde del horno y servir a la mesa en caliente. Que aproveche!