Patatas con setas de carne y queso horneadas en el horno

6 porciones
1 hora 20 minutos

¿Cómo hornear carne con setas y queso en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. La carne se puede utilizar cualquiera - carne de cerdo, carne de vacuno, ternera. Voy a cocinar con carne de cerdo. El queso elige cualquiera para su gusto, lo principal es que sea fácil de frotar en un rallador.

Calienta la sartén a un estado caliente y vierte un poco de aceite vegetal sobre ella. Cortar el cerdo en trozos pequeños y poner en una sartén caliente. Fríalo por todos los lados hasta que aparezca la corteza dorada. Un poco de carne de girasol. Al asar en una sartén caliente, la carne, por así decirlo, se sella por todos los lados, lo que permitirá conservar todos sus jugos dentro de las piezas.

Para hornear, prepare una forma resistente al calor. Puede ser de cerámica, vidrio o metal. Mezcle el fondo de la forma con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Luego, cortar finamente la cebolla y distribuirla uniformemente por el fondo de la forma preparada.

A continuación, coloque la carne tostada.

Limpie las patatas de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Cortar las patatas peladas en tazas.

Esparce las patatas cortadas en la siguiente capa sobre la carne y rociarla con una pequeña cantidad de mayonesa. Si lo desea, la mayonesa se puede reemplazar por crema agria. Espolvorear las patatas con un poco de sal y especias.

Lavar los champiñones frescos en agua fría y cortar en rodajas. Usted puede dejar algunos champiñones para la decoración. Coloque champiñones cortados por toda la patata.

Luego espolvorea abundantemente todo el contenido con queso frotado en un rallador. Coloque el molde en el horno, precalentado a 190 grados, durante 45-50 minutos (aproximadamente). Diríjase a su horno. Minutos 15-20 antes de terminar la cocción, esparcir sobre la superficie del queso unos champiñones, para la decoración.

El plato terminado será muy apetecible para oler. El queso en la superficie se derretirá por completo y comenzará a amar. Se puede servir a la mesa directamente en forma o esparcir por los platos. Que aproveche!