Patatas con setas en crema agria en el horno

3 porciones
1 hora

¿Papas con setas en crema agria en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Limpie las patatas de antemano de la cáscara y enjuague de la contaminación. Los hongos se pueden utilizar cualquiera. Los champiñones también se pueden reemplazar por otros. Cremallera tiene un 20% de grasa.

Los champiñones se lavan bien en agua corriente y se secan del exceso de humedad. Cortar las setas en trozos pequeños. Los champiñones se pueden cortar simplemente en 4 partes.

Limpie la cebolla, enjuague y triture. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén. Fríe durante un minuto la cebolla finamente picada y luego añada champiñones a ella. Fríalo todo juntos durante 3-5 minutos. Hasta que esté completamente listo para asar no es necesario - los hongos se dopan en el horno. Espere a que los hongos de acero disminuyan de tamaño.

Cortar las patatas peladas en trozos grandes en un vaso espacioso.

Añadir a las patatas crema agria, hierbas molidas, sal y especias. Revuelva.

Mezclar todo con setas tostadas.

Cualquier forma resistente al calor será adecuada para hornear. Voy a cocinar en cerámica. La parte inferior y el lado de la forma se asan con aceite vegetal. Pasar las patatas con hongos a una forma preparada y distribuir uniformemente. Coloque el molde en el horno precalentado a 180 grados, durante unos 40 minutos. Diríjase a su horno. Para evitar que la parte superior se seque, se puede cubrir un poco con papel de aluminio.

¡Las setas con patatas en crema agria en el horno están listas! Extraer el molde del horno, esparcir en los platos y servir a la mesa. Que aproveche!