Patatas con setas y tomates en el horno
2 porciones50 minas
Papas - 5 piezas, Champiñones - 250 gr, Cebolla - 1 pieza, Tomates - 2 piezas, Crema - 70 gr, Ajo - 1 diente., Queso duro - 100 gr, Sal - al gusto, Pimienta picante molido - al gusto
¿Cómo hornear papas con setas y tomates en el horno? Prepare todo lo que aparece en la lista. Los tomates se pueden usar convencionales o cherry.
Limpie las patatas, el ajo y la cebolla de la cáscara. Todo el agua limpia. Envuelva los productos con una toalla de cocina para eliminar la humedad restante.
Cortar las patatas en trozos de tamaño mediano. Cortar los champiñones en 2 o 4 partes, dependiendo del tamaño de los hongos. El queso se frota en una tortuga con dientes grandes.
Envía papas y setas a un tazón grande. Cortar los tomates por la mitad y luego cada alma gemela con placas delgadas. La cebolla molida arbitrariamente no es grande. Cortar el ajo finamente o pasar a través de la prensa.
Envía la cebolla y el ajo a las patatas con setas. Sal al gusto, agrega tus especias favoritas y vierte la crema. Revuelve todo muy bien.
Coloque los productos en un molde para hornear.
En la parte superior, con una capa plana, distribuya los tomates como en la foto. Envíe el molde a un horno precalentado y hornee hasta que las patatas estén listas. ¿Cuánto tiempo y a qué temperatura hornear los alimentos? Depende totalmente de las capacidades de tu horno, enfoca solo en ellas. He estado horneando durante unos 40 minutos a una temperatura de 220 grados.
Saca el molde del horno y espolvorea en la parte superior con queso crudo y hornea hasta que el queso esté arrugado. Unos 10-15 minutos.
Decora el plato terminado con verde fresco y sirve inmediatamente a la mesa.
¡Increíblemente delicioso y aromático!