Patata graten en el horno

4 porciones
1 hora 10 minutos

¿Cómo hornear las patatas en el horno? Recoge los ingredientes necesarios para el plato. Mejor cortar la mantequilla fría con anticipación en trozos pequeños. Le aconsejo encarecidamente que use nuez moscada para el plato, le da al plato un sabor irrepetible.

El queso se frota en un rallador grande. El queso puede ser utilizado por cualquiera, lo principal es que se derrita bien.

Lavar las patatas, limpiar y cortar con tazas finas de aproximadamente 2 mm. de espesor.

Una pequeña bandeja de hornear profunda o un molde para hornear se lubrica con mantequilla. Dejé pequeños trozos en el fondo para que las patatas al hornearlas no se pegaran al fondo.

Poner en forma parte de las tazas de patata vnachlest, como una teja, en una sola capa. Sal las patatas encima, pórtalas y espolvorea con nuez moscada. Por comodidad y homogeneidad aconsejo mezclar todas las especias en una sola misca.

Vierte las patatas con parte de la crema. Necesitaremos 2-3 pts.

Agárrate en la parte superior con queso rallado.

Coloque la siguiente capa de patatas encima, también espolvoree con especias, vierta con crema y espolvoree con queso. Repite las capas hasta que se acaben todas las patatas, la crema y el queso. Coloque los trozos de mantequilla encima.

Hornee el gratén de patata en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 50 minutos. Si la capa superior se ha mezclado, pero el plato en sí no está listo, cubrir la forma con papel de aluminio. El gratén terminado se sirve caliente cortando en trozos de porción. Que aproveche!