Patatas con ajo horneadas en el horno

4 porciones
1 hora

¿Cómo hornear papas con ajo en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Elija patatas llanas, sin daños, de modo que en forma picada resulten lonchas llanas. Limpie las patatas de la cáscara y enjuague de la contaminación. Si usted tiene una patata joven, entonces usted puede simplemente lavarla con un cepillo - la piel fina se limpiará fácilmente.

De la mitad del limón exprime el jugo. En un cáliz profundo, combine el aceite vegetal, el jugo de limón y la mostaza.

Limpiar el ajo y pasar a través de la prensa. Agrega ajo picado, pimentón, curry, pimienta molida y hierbas aromáticas al tazón. Todo es un poco girasol. Todos los ingredientes se mezclan bien entre sí.

Las patatas peladas se cortan a lo largo de 4-6 partes para que salgan las patatas fritas. Todos los bolardos se secan cuidadosamente. Esto es necesario para que el marinado se pose bien sobre ellos.

Coloque todas las patatas preparadas en el tazón y revuelva todo, tratando de que el adobe cubra uniformemente las patatas en todos los lados.

Cocine la bandeja de hornear con pergamino de cocina y coloque toda la papa en una sola capa. Coloque la bandeja en el horno precalentada a 180 grados, durante 40-50 minutos. Después de 20 minutos, después de empezar a hornear las patatas, revuelva para que los bolardos se vuelvan al otro lado. Esto es necesario para tostarlo más uniformemente.

En el tiempo de cocción, diríjase a su horno. Las patatas preparadas se volverán suaves y un poco tostadas. Quitar la bandeja del horno, colocar todas las patatas en el plato y servir a la mesa.

Una patata así es muy sabrosa como un plato independiente. Pero también una excelente solución sería servirla como guarnición de carnes o platos de pescado. Que aproveche!