Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Cambala con verduras en el horno
3 porciones1 hora 20 minutos
Cambala - 1 pieza, Patata - 150 gr, Tomates - 100 gr, Frijoles vaina verde - 100 gr, Pimienta búlgara - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Ajo - 2 dientes., Aceite vegetal - 2 pilar, Limones - 0.5 piezas, Especias en polvo - 0.5 cucharadita
¿Cómo puedo hacer una cambala con verduras en el horno? Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. Las verduras se pueden sustituir o complementar a su gusto. La cebolla roja puede ser reemplazada por la cebolla ordinaria o la cebolla chalota. En lugar de cherry, puedes tomar tomates comunes. Para que el plato salga brillante, toma tomates rojos y amarillos. 
Kambala lava, decúbelo. Si un pez tiene la cabeza, se puede conservar eliminando previamente las branquias. Las aletas y la cola se pueden quitar si se desea. Con un cuchillo afilado, haga incisiones en ambos lados del pescado. 
Las patatas se limpian y se cortan en frijoles o cubos, pero no es muy fino para que conserve la forma mientras se hornea. 
Pelar el pimiento dulce de las semillas y el frutal y cortar con anillos o barras. 
Lavar los tomates cherry, secar y cortar por la mitad. Si tienes tomates comunes, entonces córtalos en frijoles. 
Limpie el bulbo y corte en frascos. Para evitar que la cebolla pellizque los ojos al cortarla, lávela y el cuchillo con agua fría. Limpiar el ajo de la cáscara y cortar con pétalos. 
Prepare los productos necesarios para el adobe. Los ingredientes se pueden complementar o reemplazar con otros al gusto. Tengo aceite de oliva, pero cualquier vegetal es adecuado. 
En una misca, combinar el aceite vegetal, el jugo de limón y la ralladura, especias para pescado, sal y pimienta y batir cuidadosamente con un tenedor hasta que sea uniforme. 
Enjuague cuidadosamente la cambala con un adobo en dos lados y deje encurtir durante 30 minutos. Encienda el horno 180 grados con antelación. 
Cambie el cambala a un molde para hornear con el respaldo hacia arriba. En la parte superior, inunda el pescado con el marinado restante. Esparce las verduras preparadas alrededor del cambala. Coloque el pescado con las verduras en un horno precalentado a 180 ° C durante 30-35 minutos o más hasta que el pescado y las verduras estén listos. El tiempo exacto de cocción depende de las características de su técnica. 
Adornar el cambala horneado con verduras con verde fresco y servir a la mesa. Que aproveche!