Tibias con patatas en el horno con mayonesa

2 porciones
1 hora 15 minutos

¿Cómo se hornean las espinillas con patatas con mayonesa? Prepara todo lo que necesitas para ello. Para hornear, puede tomar un pollo entero y cortarlo en pedazos. O puede tomar por separado cualquier parte, como yo. Limpie las patatas de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación.

Cortar las patatas peladas en trozos grandes.

Añadir un poco de mayonesa a las patatas y girasol. Revuelva las patatas de manera que se riegue uniformemente con mayonesa en todos los lados.

Enjuague las espinillas de pollo en agua corriente y decúbrelas con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Añadir mayonesa al pollo. Limpiar el ajo y pasar a través de la prensa inmediatamente en el tazón al pollo. Añada un poco de sal y especias al gusto. Como especia se puede aprovechar la pimienta molida y el pimentón.

Mezcle el pollo con mayonesa y especias.

Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor. Puede ser de vidrio, de metal o, como yo, de cerámica. Coloque las patatas en forma de mayonesa, distribuyéndolas uniformemente por toda la superficie.

Coloque el pollo en mayonesa encima de las patatas. Coloque un poco de agua caliente en el molde. Esto es necesario para asegurar que las patatas no se secan, sino que desaparecen uniformemente.

Hornea el plato en un horno precalentado a 190 grados, durante una hora. Al hornear, diríjase a su horno. Cuando el plato esté listo, las papas se volverán suaves, las gallinas se hornearán y habrá un apetecible color dorado. Si el pollo se perfora con un cuchillo, aparecerá un jugo claro.

Extraer el plato terminado del horno, pasar a los platos y servir a la mesa. Que aproveche!