Cordero en ollas en el horno
2 porciones1 hora 30 minutos
Cordero - 300 gr, Patata - 400 gr, Ajo - 2 diente., Tomillo, Chabrete - 5 gr., Aceite vegetal - 2 pimienta, Pimienta negra molida - 0.5 chain.l., Sal - al gusto
¿Cómo hacer cordero en ollas en el horno? Prepare los ingredientes. De esta cantidad de ingredientes, se obtendrá 2-3 ollas.
Lave el cordero, decúbelo y corte en trozos pequeños. Es mejor tomar carne con un poco de grasa.
Pelar las patatas y también cortar en trozos medianos.
Agrega aceite vegetal, sal y pimienta a las papas. Mezcle bien para que las patatas estén cubiertas de aceite.
Coloque las patatas en macetas. Coloque la carne encima. Sal, pásalo.
Añadir 1 diente de ajo y 1 ramita de tomillo a cada olla.
Cubra las ollas con tapas y colóquelas en un horno precalentado a 200ºS por 1 hora.