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Asado de carne de vacuno en un multivark
4 porciones2 horas
Carne de res - 500 gr, Patatas - 700 gr, Cebolla - 2 piezas, Zanahoria - 1 pieza, Pimienta búlgara - 1 pieza, Pasta de tomate - 1 columna, Agua - 300 ml, Aceite vegetal - 20 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer un asado de carne de res en un parque múltiple? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Cualquier tipo de carne se puede utilizar para cocinar. Voy a cocinar carne de vacuno. Elige la pulpa sin huesos. Limpie las patatas de antemano de la cáscara y enjuague de la contaminación. 
Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Cortar la cebolla no es muy fino. 
Active el multi-arco en el modo & quot; Fritura & quot; y calienta el cáliz a un estado caliente. Verter un poco de aceite vegetal en ella. Colocar la cebolla picada y asar durante un minuto hasta que quede transparente. Cortar las zanahorias peladas con semicolores o barras. Puedes frotar en un rallador. Agrega zanahorias al tazón. Fríe las verduras durante 3-4 minutos más. 
En este momento, cortar la carne en trozos de tamaño mediano. 
Pon la carne picada en un tazón y fríala durante 3-4 minutos más para que la carne cambie de color. 
Cortar las patatas peladas en trozos grandes. 
Coloque las patatas en el tazón. Vierta el agua caliente con la pasta de tomate mezclada en ella. Agrega sal y especias al gusto. Como especia agrego pimientos molidos y hierbas secas. Revuelva todo. 
En la parte superior, descomponer el pimiento en rodajas. Cierre la tapa del arco múltiple y active el modo & quot; Extintor & quot; 1 -1, 5 horas. Con el languidecimiento lento, la carne y las verduras se volverán muy tiernas, suaves y se impregnarán de los aromas del otro. El plato terminado se extiende por los platos y se sirve a la mesa en caliente. Que aproveche!