Patatas con setas en una sartén con crema agria

3 porciones
40 minas

¿Cómo freír papas con setas en una sartén con crema agria? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Tengo hongos blancos hervidos, pero también se pueden tomar otros, como champiñones. No hay necesidad de cocinarlos. Se puede utilizar inmediatamente para freír. Limpie las patatas de antemano de la cáscara y enjuague en agua corriente de la contaminación. Crema agria puede ser cualquier grasa.

Limpie la cebolla de la cáscara, enjuague con agua fría y corte finamente.

Para freír, tome una sartén profunda cómoda. Precalienta a un estado caliente y vierte un poco de aceite vegetal. Coloca la cebolla finamente picada y fríala durante un minuto hasta que quede transparente y aparezca el aroma característico.

Luego coloque las setas en la sartén y revuélvelas con cebolla. Fríe durante 2-3 minutos más.

Cortar las patatas peladas con paja o tazas. Coloque las patatas en una sartén. Continúe friendo durante 10 minutos más. La tapa no se puede cubrir para que las patatas no empiecen a desmoronarse.

En un vaso separado, mezcle la crema agria con agua y vierta las patatas. Añada un poco de sal y especias a la sartén al gusto. Revuelva. cubrir con una tapa y cocinar a fuego ligero durante unos 10 minutos más.

¡Las patatas con hongos y crema agria están listas! Quitar la sartén del fuego, esparcir por los platos y servir a la mesa en caliente. Que aproveche!