Lóbulo grueso en el horno horneado en papel de aluminio entero
10 porciones1 hora 15 minutos
Tolstobik - 2 kg, Zanahoria - 1 pieza, Cebolla - 1 pieza, Pimienta búlgara - 0.5 piezas, Limones - 0.5 piezas, Perejil - al gusto, Ukrop - al gusto, Mezcla de pimienta molida - al gusto, Sal de mesa - al gusto
¿Cómo hornear el grano de maíz en el horno en papel de aluminio entero? Prepare los ingredientes necesarios. Pescado, si se ha congelado, descongelar previamente, moviendo del congelador al estante inferior del refrigerador - así el proceso pasará lo más delicado posible. Lavar y secar las verduras con verdura.
Limpiar el pescado de las escamas, destripar, lavar bien. Limpie el abdomen de la película negra, puede arder. Cortar la cabeza (se puede soldar la oreja de ella).
En un lado del cuerpo, hacer incisiones transversales profundas a una distancia de aproximadamente 3 cm entre sí.
Frotar con sal y una mezcla de pimienta molida en todos los lados, así como en el interior del abdomen.
Corten la mitad del limón.
Inserte los frascos de limón en las ranuras.
Corta las verduras peladas en trozos pequeños - tengo zanahorias, cebollas y pimientos búlgaros, si lo deseas, puedes agregar otras verduras al gusto.
Enrolle la lámina en 2 capas (preferiblemente con el lado brillante hacia arriba) y coloque el pescado sobre ella.
En el abdomen, coloque las ramitas de eneldo y perejil.
También en el abdomen, poner las verduras cortadas. Los que no encajan, coloque con valentía alrededor del cuerpo.
Cubra el pescado con lámina y envuelva suavemente los bordes.
Hornea el pescado en el horno precalentado a 180 grados 1 hora, si tienes menos pescado, el tiempo de cocción puede acortarse un poco.
Unos 10 minutos antes de que estés listo, puedes girar la lámina para que los peces se regocijen un poco en la parte superior. Sirva el plato a la mesa decorando con verde. Que aproveche!