Caballa en crema agria en el horno horneada

2 porciones
55 minas

¿Cómo hacer caballa en crema agria en el horno al horno? Para cocinar, lleve los alimentos a la lista.

Descongelar la caballa, mejor no completamente - el pescado es muy suave y graso, por lo que para que conserve la integridad, el corte del cuerpo es mejor para producir en un aspecto ligeramente congelado. Destripe el pescado. cortar la cabeza, la cola y las aletas. Haga una incisión longitudinal a lo largo de la cresta - será una especie de & quot; bolsillo & quot;.

Sal el pez, pícalo por todos lados.

Coloque el pescado preparado en una hoja de lámina, vierta con jugo de limón. Corta la mitad de la bombilla grande con semicirculares delgados.

En el abdomen y los bolsillos del respaldo, poner la cebolla preparada y una cucharada de crema agria.

Todo el pescado también cubre con crema agria en todos los lados.

Envuelva la caballa con un convertidor suelto, colóquela en un molde y colóquela en un horno calentado a 180 grados durante 40 minutos (puede primero durante 10 minutos a 200 grados y luego reducirla a 160).

a continuación, sacar la caballa del horno, girar cuidadosamente el sobre, si desea amigar, a continuación, poner otros 10 minutos bajo la parrilla o convección.

Esta es una caballa tan apetecible, horneada con crema agria en el horno, tenemos éxito. Es muy sabrosa tanto caliente como refrigerada.