Caballa en trozos en el horno horneado

2 porciones
1 hora 30 minutos

¿Cómo hornear la caballa con trozos en el horno? Prepare todos los ingredientes necesarios. Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. La caballa se puede utilizar tanto fresca como congelada. Gire el congelador congelado con antelación y deje que se descongele a temperatura ambiente.

De los peces, cortar la cabeza y quitar las entrañas. Lávelo en agua y mojarlo un poco con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar el pescado pelado en trozos.

Para la marinada, mezcla la mayonesa con el ketchup. Añada sal al gusto. Desmarque la mezcla resultante con cada trozo de pescado. Deje que el pescado marine durante 1 hora. Encienda el horno 180 grados con antelación.

Cortar la cebolla pelada con semicírculos. Para evitar que la cebolla pellizque los ojos al cortarla, lávela y el cuchillo con agua fría.

En el molde para hornear poner en trozos de pescado.

Esparce la cebolla picada entre las piezas de pescado. Mezcle la parte superior del pescado y la cebolla con los restos de marinado. Coloca el molde con el pescado en un horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos antes de que aparezca la hermosa corteza dorada.

Saca el plato terminado del horno y sirve a la mesa en caliente. Tal pescado se puede complementar con una guarnición de puré de patatas o arroz hervido.

Que aproveche!