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Pimienta rellena con hongos
2 porciones1 hora 10 minutos
Pimienta búlgara - 1 pieza, Setas - 100 gr, Col blanca - 80 gr, Cebollas - 80 gr, Aceite vegetal - 30 gr, Jugo de tomate - 0.5 stack., Crema agria - 0.5 stack., Queso duro - 10 gr, Sal - al gusto
¿Cómo hacer pimientos rellenos de setas? Prepare productos por lista. 
Descongelar los hongos y cortar finamente (tengo surtidos de hongos forestales). 
De la misma manera finamente busca repollo y cebolla. 
Sobre el aceite, asar primero la cebolla, luego añadir los hongos, freír mientras se evapora todo el líquido, añadir la col y llevar a la suavidad. 
En los pimientos cortados a lo largo, saca la caja de semillas. 
Nafarchie las mitades con la mezcla obtenida de hongos y col. Coloque un poco de aceite en el molde para hornear. 
Rellena con salsa de jugo de tomate mezclado y crema agria. 
Hornea alrededor de media hora en un horno calentado a 200 grados, primero debajo de la lámina, luego sin ella. 
Sirve con el verde y la salsa resultante. 