Pimienta rellena en salsa de tomate agridulce en el horno

12 porciones
1 hora 35 minutos

¿Qué tan rápido y fácil es preparar los deliciosos pimientos rellenos en salsa de tomate agraciado que seguramente gustarán a muchos de sus magníficas cualidades gustativas? En primer lugar, preparamos los alimentos y especias necesarios para preparar pimientos búlgaros rellenos en el horno.

Comience a cocinar el asado y coloque una sartén en la estufa, después de lo cual vierta dos cucharadas de aceite vegetal en ella, luego coloque una cabeza grande de cebolla repuesta finamente picada, una de zanahoria previamente frita en un rallador fino, después de lo cual mezcle y fríe hasta que la cebolla sea transparente a temperatura media de la estufa.

Toma un tazón voluminoso y pon seiscientos gramos de carne picada mezclada en él, luego duerme sal al gusto, un tercio de una cucharadita de zira, un tercio de una cucharadita de lúpulo sunel y un tercio de una cucharadita de cilantro.

Poner en un recipiente con una carne picada de doscientos gramos de arroz hervido a medio cocinar, luego añadirle al gusto una mezcla de negro con pimienta roja y mezclar cuidadosamente todos los ingredientes entre ellos.

Coloque en un tazón de carne picada la mitad del asado de verduras cocido de la sartén y mezcle cuidadosamente todos los ingredientes entre sí hasta obtener una masa uniforme.

Corta en trozos pequeños un tomate y pon en una sartén con el asado restante, luego agrega los tres dientes de ajo que pasen por la prensa, después de lo cual revuelve y fríe las verduras por el orden de dos minutos a temperatura media de la estufa.

Añadir a la sartén con aderezo vegetal al gusto sal, hoja de laurel, mezcla de negro con pimienta roja, ciento cincuenta gramos de salsa de tomate, ciento cincuenta gramos de crema agria y mezclar bien todos los ingredientes entre ellos.

Vierta doscientos mililitros de agua hervida en una sartén, después de lo cual cubra con una tapa y lleve el relleno a ebullición.

Mezclar cuidadosamente la carne picada cocida y rellenarla con los pimientos búlgaros previamente pelados.

Coge una cazuela profunda adecuada y póngala sobre la estufa, después de lo cual coloca los pimientos en ella y fríalos a gran temperatura de la estufa.

Vierte los pimientos con un aderezo cocido, luego cierra la cazuela con una tapa y póngala durante una hora en un horno precalentado a doscientos grados.

A medida que pasa el tiempo, entrega la cazuela con los pimientos rellenos preparados del horno y llévalos a la mesa.

¡Cocinamos juntos, cocinamos simplemente, cocinamos en casa los platos más deliciosos de los productos disponibles según nuestras recetas! Agradable apetito para todos!