Vertido de bayas de moras en vodka

6 porciones
14 días 10 minutos

Preparar todos los ingredientes. Las bayas se pueden tomar cualquiera, pero con esta receta es mejor verter las bayas que dejan entrar rápidamente el jugo (frambuesa, fresa, etc. ). Si se prepara un vertido de bayas más densas (por ejemplo, de ciruela), el tiempo de preparación debe aumentarse de 2 semanas a 1 mes.

Lavar las bayas de moras, pasar y quitar las colas. Hervir el agua y enfriar hasta que esté caliente. En una botella de 2 litros, verter el azúcar, verterlo con agua tibia y mezclarlo hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Vierta 2 tazas de moras y vierta el vodka, mezcle bien, cierre firmemente con una tapa de caprona y coloque en una despensa u otro lugar oscuro pero no frío durante 2 semanas. En 2 semanas, el líquido se oscurecerá notablemente.

Tomar otros utensilios y meter en ella el vertido a través de una gasa o un vendaje ancho. Verter en una grafina u otro recipiente en el que serviremos un vertido y disfrutaremos de un rico sabor a bayas.

¡El vertido de bayas 2 × 2 está listo! Agradable apetito y pasatiempo!