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Crema de pastel

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La crema de pastel es una masa batida que se utiliza para impregnar las cortezas y decorar las tortas. Es muy nutritivo, tiene tonos sabrosos originales - dependiendo de los alimentos utilizados.Sin embargo, es un producto perecedero, es necesario almacenarlo en un lugar frío. Las recetas de cremas para pastel difieren en el método de preparación y en los componentes.

El aceite es el más popular. No se extiende, sostiene la forma - es un material fino para decorar la confitería con todo tipo de figuras, flores. La base es la mantequilla, que no debe ser salada, sin olores extraños, privus.

Proteína - clara de huevo batida con azúcar. Puede servir como un relleno para pasteles dulces, también - para crear elementos de presentación. Debido a que tiene una consistencia airosa y exuberante, no es bueno como un estrato.

Cerveza - ideal para rellenar tubos, pasteles, cestas. Se prepara elaborando ciertos ingredientes.

Cremoso - suave, ligero. Buen relleno para pasteles. Como capa intermedia, sólo se puede utilizar para galletas.

Existen varias opciones para preparar cada una de las especies enumeradas. Sólo con una crema bien seleccionada, preparada, la anfitriona puede crear una verdadera obra de arte que se convertirá en el plato principal de la mesa festiva.