Cóctel de sandía

8 porciones
15 minas

¿Cómo hacer un cóctel de sandía? Prepare los ingredientes. Sandía elige madura. ¿Cómo elegir una sandía? La sandía madura tiene una cola generalmente seca, una mancha de tierra de color marrón amarillo y un sonido sordo cuando se prostituye. A partir de la sandía no madura, la bebida resultará inútil. El azúcar se puede tomar blanco o marrón. Limón elija amarillo brillante sin manchas ni daños. Tome agua purificada. El hielo se puede preparar con antelación a partir de agua limpia. La menta es adecuada para limón o pimienta.

Lavar bien la sandía con jabón y un cepillo suave para lavar la suciedad y los gérmenes. Lave el limón con jabón y cepillo, y envuelva con agua hirviendo para lavar la placa de cera con la que normalmente se procesan los cítricos.

La sandía corta y libera de las costras. Sólo necesitaremos pulpa.

Cortar la pulpa de sandía en trozos, quitando las semillas. Si las semillas caen en la licuadora, el sabor del cóctel puede estropearse.

A la hora de preparar los ingredientes, no olvides quitarte la ralladura del limón, no la vamos a necesitar. Se puede utilizar en otros platos. Limpie el limón con pieles blancas y huesos, de lo contrario le darán amargura al plato. Corta el limón en tazas.

Coloque tazas de limón en el cáliz de la licuadora.

Agrega la mitad del azúcar al limón.

A continuación, colocar la pulpa de sandía y agacharse con los restos de azúcar. Los azúcares pueden necesitar más o menos, ya que las sandías tienen diferentes grados de azúcar y los limones pueden ser más o menos ácidos. Céntrate en tu gusto.

Batir las piezas de sandía, limón y azúcar en la licuadora hasta que estén en forma de ceniza. Esto no tomará más de un minuto. Pero concéntrate en tu técnica, tal vez necesites más tiempo.

Vierta el agua preparada para la masa de fruta. El agua debe ser purificada necesariamente. Si toma agua del grifo, el sabor de la bebida puede volverse desagradable.

Vuelve a batir el cóctel en la licuadora. Aparecerá una espuma rosa, lo que significa que los ingredientes están bien mezclados.

Coloque la masa a través de un tamiz fino o una gasa. Una bebida cotizada es más fácil y agradable de beber. Pero si te gusta un cóctel con pulpa, entonces puedes dejarlo.

Un cóctel terminado derrame por las copas altas. Es conveniente sostenerlos en la mano y beberlos a través de un tubo de cóctel.

Agrega cubos de hielo a la bebida para que se enfríe y se vuelva más agradable al gusto. Si la sandía estaba enfriada de antemano, entonces no se puede agregar hielo. O enfriar una bebida ya preparada en el refrigerador.

Decora el cóctel con rodajas de fruta y ramitas de menta. Sirve un cóctel refrigerado a la mesa. Que aproveche!